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淮山又名淮山药,是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。它的分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富,药用价值极高。
11.栗子淮山猪蹄汤
材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片 功效:能加强脾胃功能,健肾气,益腰膝,养肠胃,缩小便
(溪医堂)灵芝山药茶
山药鳝鱼汤
山药老鸭汤
山药鸽子汤
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